Выращенный в одном из самых известных вулканических регионов Сальвадора, этот Red Bourbon обработан натуральным способом, что усиливает его сладость и тело. Зерна медленно сушатся на поднятых кроватях под тенью акациевых деревьев, что способствует ароматическим нотам меда и какао. Классификация SHG (Strictly High Grown) обеспечивает высокую плотность зерна и утонченную кислотность.
El Salvador Apaneca-Ilamatepec
220
MDL
Страна происхождения Сальвадор
Континент Центральная Америка
Регион Apaneca-Ilamatepec
Ферма Finca El Angel
Высота 1500 - 1600 m
Период урожая Ноябрь - Март
Тип зерен Arabica
Сорт арабики Red Bourbon
Метод обработки Натуральная
Вкусовые ноты Какао | Спелые фрукты | Акациевый мед
Кислотность Деликатная
Описание
