Согласно легенде, в начале XVII века святой Baba Budan остановился в порту Мокка в Йемене во время паломничества в Мекку. Он нашел кофейное дерево, завернул семь зерен в свой тюрбан и тайно перевез их в Индию. Вернувшись, он посадил зерна в своем саду рядом с зелеными цветущими горами штата Karnataka — так появилось место происхождения кофе в Индии.
Прекрасное поместье Chinennahally расположено на внешних склонах горного хребта Bababudangiri, в округе Chikmagalur. Этот регион известен высококачественным кофе Arabica. Поместье является семейным бизнесом, существующим более 70 лет. Здесь выращиваются различные виды местных деревьев, поддерживая биоразнообразие региона. Кофе растет под двойным слоем теневых деревьев, что создает идеальные условия для развития ароматов. Ферма предоставляет работникам бесплатное жилье и зоны отдыха. Во время сбора урожая красные спелые ягоды отбираются вручную, депульпируются, ферментируются, промываются и затем сушатся на солнце.